Rusia | Los jubilados obligados a comprar alimentos caducados ante el alza de precios
El color de los alimentos
¿Han pensado en alguna ocasión a qué se debe el intenso color naranja de una zanahoria? ¿O qué tienen en común el vino tinto y algunas bayas de tonos rojizos? El color es básicamente una propiedad de la luz al reflejar en los objetos, pero en los alimentos es también la manifestación de su composición química. Su estudio puede por tanto desvelarnos algunas claves acerca de sus propiedades nutricionales o sugerir innovaciones en su procesado y tratamiento a nivel industrial. En este reportaje un grupo de científicos de la Universidad de Sevilla sintetiza para la audiencia de “Tesis” los aspectos más interesantes de sus investigaciones sobre el color y su relación con la calidad de los alimentos.
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El color de los alimentos
La visión es la habilidad de detectar la luz e interpretarla, en el caso del color de los alimentos nos proporciona gran cantidad de información, los colores son mensajes sobre la composición, la madurez, la calidad y dependiendo de estos factores, nuestro grado de aceptación sobre los alimentos será mayor o menor. Los investigadores se ponen al servicio de la industria alimentaria y utilizan técnicas de colorimetría que imitan las funciones del ojo humano a fin de conocer con mayor exactitud los factores que intervienen en la aceptación de los alimentos por parte de los consumidores. El aroma, el tamaño o el color son aspectos fundamentales a la hora de adquirir los alimentos, pero quizá el color sea el parámetro que con más rapidez proporciona información sobre el estado de los alimentos (aunque a veces el color también nos puede engañar).
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El sonido de los alimentos
Alimentarse es la constitución propia de la intimidad. La comunión más importante es con nosotros mismos, con nuestro cuerpo. Y si de cuerpo hablamos, hablamos de sentidos, de formas de sentir, de sentirnos, de captar, de aprehender. Alimentarse es una captura. Un hacer cuerpo lo que no es cuerpo. Tener alma es tener hambre. Uno se alimenta con todos los sentidos. Y aunque los separemos, y aunque al acto de comer lo identifiquemos principalmente con el gusto, la cuestión va más allá. Comer es una experiencia unificadora, sintética. El sonido, a pesar de su apariencia incorpórea, es un elemento físico. Y como tal, trasciende el mero sentido auditivo. El sonido es onda, frecuencia, vibración, y esas cualidades, propias del cuerpo, y del alimento en contacto con él, son también componentes del sujeto gastrónomo.
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Baja el precio de los alimentos
Llenar la cesta de la compra es ahora más barato según el informe del observatorio de precios correspondiente al segundo trimestre de 2009. La cesta de productos de alimentación es hasta un 7,5 % que entre enero y marzo.
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A esto se enfrentan los Carabobeños para comprar alimentos
Habitantes del estado Carabobo denuncian dificultades para conseguir y adquirir alimentos de la canasta básica.
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EL PRECIO DE LOS ALIMENTOS AUMENTO
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El origen de los alimentos | Sinfiltros.com
¿Cómo reaccionarías si vieras una zanahoria que no fuera naranja?, probablemente pensarías que no es natural, que está en mal estado o que podría tratarse de un derivado de la auténtica hortaliza. Sin embargo, es todo lo contrario, su color naranja, es precisamente el resultado de un cruce.
Las frutas y verduras de hoy no se parecen casi nada a las que se cultivaban hace algunos siglos atrás. A través de nuestro recorrido te mostramos la espectacular evolución que han experimentando estos cultivos con el paso del tiempo.
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Psciologia: El olor de los alimentos
Nuestro olfato es el sentido encargado de detectar y procesar los olores, percibiendo las sustancias químicas volátiles que desprenden los alimentos. Nuestra pituitaria, la mucosa nasal responsable de la percepción, percibe más de 10.000 olores diferentes, aunque la mayoría de los animales tienen una capacidad infinitamente superior. La pituitaria tiene entre 20-30 millones de células sensoriales olfativas, que poseen unos terminaciones sensibles, los cilios, que fijan las sustancias químicas (olores) en la mucosa ciliar, convirtiendo la información recibida en forma de impulsos nerviosos que son transmitidos al bulbo olfatorio en la base del cráneo. Precisamente la cercanía del bulbo olfatorio al sistema límbico y al hipotálamo, responsables de las reacciones emocionales, sentimientos e impulsos digamos más “instintivos”, hacen que las sensaciones olorosas provoquen determinados sentimientos o que estimulen determinados recuerdos en nuestra memoria.
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Las gigantes colas en El Junquito para comprar alimentos
Este video muestra la cantidad de personas haciendo colas para comprar harina Pan en el sector de El Junquito , la necesidad del venezolano se acentúa a diario.
Video cortesía de @JunquitoSiteVer video "Las gigantes colas en El Junquito para comprar alimentos"
Laboratorio sensorial: El color de los alimentos
Cada Alimento, así como los platos que los contienen y los cubiertos con los que los comemos tienen una longitud de onda particular y una carga eléctrica o magnética que los caracteriza, e incluso el corte o la forma, así como la cocción influyen, tanto en su sabor como en sus particularidades. No es lo mismo tomar un café con leche en vaso que en taza, algunas personas prefieren tomar el café en vaso con una cucharilla de acero inoxidable, porque les sabe mejor, cualquier buen conocedor sabe, que no es lo mismo tomar un café de bar que un café casero.
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El origen de los alimentos (1 de 2)
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Sequía encarecerá el precio de los alimentos
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El top 5 de los alimentos de precios
El impacto de la cuarentena en los alimentos, por Maxi Montenegro.
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El origen de los alimentos (2 de 2)
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El cambio climático encarecerá el precio de los alimentos
Menos cosechas y productos más caros
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Mega cola en el CC Multi Plaza el Paraíso para comprar alimentos
Una gran cola para comprar alimentos se presenta en las afueras del CC Multi Plaza ubicado en el Paraíso.
Cortesía de Dolar TodayVer video "Mega cola en el CC Multi Plaza el Paraíso para comprar alimentos"
Inflación de los alimentos: ¿Cómo afecta el hábito de los consumidores?
Se conoció el número de la inflación correspondiente al mes de febrero, siendo el rubro de alimentos uno de los que registró mayores subas. El supermercadista Nelson Lukowski se refirió al hábito de consumo de los misioneros, remarcó que se registra un fuerte aumento y queda en evidencia que los consumidores tienen que recorrer diferentes locales comerciales para tener mejores precios.
AGVer video "Inflación de los alimentos: ¿Cómo afecta el hábito de los consumidores?"
Aumenta precio de los alimentos en el mundo
En el mundo aumenta el número de personas en pobreza extrema, según un informe del Banco Mundial la alza en los precios de los alimentos es la principal causa de este mal. teleSUR http://media.tlsur.net//16/2/2011/27050/aumenta-precio-de-los-alimentos-en-el-mundo/
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EL PRECIO DE LOS ALIMENTOS SUBIÓ UN 47,7%
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EL PRECIO DE LOS ALIMENTOS AUMENTO UN 72,6%
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El Gobierno rebaja el IVA de los alimentos de primera necesidad
Ofrece un cheque de 200 euros a los vulnerables
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El museo de los alimentos más repugnantes existe..
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El precio de los alimentos a la baja
El Gobierno cree que la inflación de los alimentos seguirá bajando. Lo dice
horas después de que los datos del IPC del mes de noviembre hayan vuelto a
indicar que los alimentos siguen siendo a día de hoy la rúbrica que más ha
subido de precio en el último año. Es cierto, atendiendo a los datos, que cada vez suben menos y que hay algunos productos básicos que han
empezado a bajar de precio. Pero al mismo tiempo, durante el mes de noviembre el precio de los alimentos han sido un 9% más caros que hace un año. Lo analizamos en Hora 25 de los Negocios.Ver video "El precio de los alimentos a la baja"
consumo equilibrado de los alimentos para el cerebro
http://.www.desarrollatucerebro.com/blog
un consumo equilibrado de los alimentos nos permite tener una mayor concentración y un mejor rendimiento intelectual.Ver video "consumo equilibrado de los alimentos para el cerebro"
bd-el-poder-de-los-alimentos-rojos-251024
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El precio de los alimentos y la sequía
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El Pulso - Blindan los controles de ingreso de alimentos
Este vídeo es sobre Pulso - Con Pauta
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El objetivo es rescatar los alimentos
El Banco de Alimentos lleva 6 meses trabajando en la provincia de Misiones, desde entonces han rescatado alimentos de 2 cadenas de hipermercados instaladas en Misiones. También señalaron que, las respuestas fueron muy favorables, aumentó la recepción de mercaderías, y se entregaron 1000 cajas navideñas.
MJPVer video "El objetivo es rescatar los alimentos"
Monsanto y el futuro de los alimentos [1/3]
Monsanto y el futuro de los alimentos [1/3]
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El descontento de los monaguenses por no conseguir alimentos
Habitantes de El Furrial, estado Monagas, expresaron su molestia por no poder adquirir los alimentos de la cesta básica.
Video cortesía de NTN24 VenezuelaVer video "El descontento de los monaguenses por no conseguir alimentos"
Bolivia produce el 95% de los alimentos que consume
La soberanía alimentaria de Bolivia se evidencia en el aumento de la producción agrícola que desde la llegada del gobierno de Evo Morales, en 2006, ha logrado cubrir la demanda del mercado alimentario interno en más del 90%. teleSUR
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Alimentos que afecta el desempeño sexual de los hombres
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Los restaurantes tendrán que mostrar el contenido calórico de los alimentos
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Los beneficios de los alimentos alcalinos.
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Biotecnologia de los alimentos
El objetivo fundamental de la biotecnología de alimentos es la investigación acerca de los procesos de elaboración de productos alimenticios mediante la utilización de organismos vivos o procesos biológicos o enzimáticos, así como la obtención de alimentos genéticamente modificados mediante técnicas biotecnológicas. Areas de aplicación:
los aportes de la biotecnología para apoyar los procesos productivos de la industria alimentaria y agroalimentaria se enfocan a dos grandes líneas prioritarias de investigación:
1. tecnología enzimática y biocatálisis
2. alimentos genéticamente modificados
El área de tecnología enzimática y biocatálisis incluye el extenso campo de las fermentaciones en procesamiento de alimentos, así como la mejora genética de microorganismos de aplicación en tecnología de alimentos y la producción de proteínas y enzimas de uso alimentario.Ver video "Biotecnologia de los alimentos"
ALIMENTOS DE LOS ANIMALES
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Documental | Semillas Esclavas - El problema de los alimentos transgenicos
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Tragedias climáticas repercuten en el precio de los alimentos
Los desastres climáticos que vienen ocurriendo están afectando el precio de los alimentos y las perspectivas no son buenas. El precio es uno de los mecanismos para racionar el acceso a los productos, explica el economista Andrés Santeliz, y en el caso de los alimentos este recurso genera eternos perdedores que nunca pueden competir con los mejores postores. teleSUR http://media.tlsur.net//14/1/2011/24600/tragedias-climaticas-repercuten-en-el-precio-de-los-alimentos/
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Monsanto y el futuro de los alimentos [2/3]
Monsanto y el futuro de los alimentos [2/3]
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El alimentos de los Dioses (año 1976) audio latino
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Aumenta en Nueva York el precio de los alimentos
En la ciudad de Nueva York los precios de alimentos se han incrementado los últimos meses. Dueños de comercios advierten que hay escasez en los productos provenientes de otros países. teleSUR.
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Monsanto y el futuro de los alimentos [3/3]
Monsanto y el futuro de los alimentos [3/3]
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En México el precio de los alimentos sigue aumentando
En los primeros días del 201, 14 de las 36 frutas y verduras de mayor consumo aumentaron su precio en un 5 por ciento. En medio de este panorama el gobierno presumió un crecimiento de la economía en un 5 por ciento en 2010, el vual aún no se nota en los bolsillos de la población. teleSUR http://media.tlsur.net//14/1/2011/24612/en-mexico-el-precio-de-los-alimentos-sigue-aumentando/
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Los reyes se reúnen con el Banco de Alimentos
Millón y medio de personas pedirán ayuda para comer los próximos meses
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El precio de los alimentos sigue subiendo en diciembre
Productos como el azúcar suben más del 50%
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El Gobierno de España redujo los impuestos de algunos alimentos
(Reuters)- El Gobierno de España redujo los impuestos de algunos alimentos con el objetivo de equiparar los precios después de que hayan tenido importante incremento a raíz de la inflación.
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Aumento de precios de alimentos: comerciantes prefieren comprar productos de Ecuador
Según los comerciantes, todos los productos se han encarecido, como el azúcar, por lo que se está trayendo el insumo desde Ecuador porque es mucho más barato.
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El etiquetado es crucial para el buen aprovechamiento de los alimentos
Pero muchos clientes pueden equivocarse con informaciones como ‘consumir antes de’, que indica el último día en que un producto es seguro de consumir, y ‘consumir preferentemente antes de’, que significa que el alimento será seguro aunque no esté en su ‘mejor momento’.
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Es el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos
Cada 7 de junio se conmemora el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, promulgado por la Organización de Naciones Unidas (ONU). teleSUR
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El Gobierno suprime el IVA del 4% de los alimentos básicos
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Largas filas para comprar alimentos previo al toque de queda
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LAS PLAZAS DE MERCADO PULSAN EL ALTO COSTO DE LOS ALIMENTOS
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Tapatíos declaran que el aguinaldo se fue en el incremento de los precios de los alimentos
#aguinaldo #alimentos #Jalisco
Para las personas que acuden al Mercado Corona a hacer las compras para la cena navideña, los precios están por las nubes. Y aunque en diciembre los jaliscienses recibieron el aguinaldo, un dinero extra, la realidad es que los precios de los alimentos también incrementaron para este último mes de 2023.Ver video "Tapatíos declaran que el aguinaldo se fue en el incremento de los precios de los alimentos"
Pepsico presenta propuesta para comprar fábrica de alimentos en Brasil
En días recientes, diarios brasileños ha reseñado que la multinacional Pepsico ha presentado dos propuestas para la compra de la fábrica de productos alimenticios Vigor, una de las más compañías lácteas grandes del país suramericano. teleSUR
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El calcio en los alimentos/ Rigoberto Plascencia
El calcio es uno de los minerales más importantes para el bienestar del cuerpo humano, se asocia su consumo al retraso de la osteoporosis y otras enfermedades. 10/12/14
Programa: Adrenalina.
Conductor: Rigoberto Plascencia.
Horario: Lunes a Viernes @08:35-09:00.
Para más información entra: http://www.youtube.com/excelsiortv
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Alimentos de estación: qué comprar en la verdulería para cuidar el bolsillo y la salud
En un diálogo sobre la importancia de cuidar el bolsillo, se destaca la ventaja de consumir frutas de estación. Durante la primavera, la frutilla es protagonista por su precio accesible y alto valor nutritivo. Además, se menciona la banana como complemento ideal para ensaladas de frutas, con opciones nacionales e importadas disponibles en el mercado.
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Se acelera el ritmo de la inflación en los alimentos
En vivo por Misiones Online
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El papel de los alimentos en la dermatitis atópica - #ExclusivoMSP
#MSPDermatología | No hay una dieta única que funcione para todas las personas con dermatitis atópica. Es importante seguir las recomendaciones del dermatólogo para descubrir lo que funciona para cada paciente. ¡Aquí te contamos sobre el papel de los alimentos en la dermatitis atópica, comparte!
#MSP: El lugar donde médicos, profesionales de la salud y pacientes pueden entrar. #MSPLíderesPioneros
#MSPLegadoQueInspiraVer video "El papel de los alimentos en la dermatitis atópica - #ExclusivoMSP"
Se disparó el precio de los alimentos básicos en España
(Reuters)- Del campo al súper estos son los alimentos que más incrementan el precio. El ajo un 880%, la uva 684% más, la mandarina, la acelga y la lechuga más del 500%, la carne de ternera sube un 259% y así uno tras otro todos los alimentos frescos. La leche sube, y muchas explotaciones ganaderas están al límite de supervivencia.
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Los dies alimentos para bajar el colesterol
La forma mas natural de bajar el colesterol,los 10 alimentos que te hacen bajar el colesterol de forma natural y efectiva.
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Anemia ferropenica: El hierro en los alimentos
La anemia ferropénica o ferropriva, corresponde a la más común de las anemias, y se produce por deficiencia de hierro, representado por el símbolo químico "Fe2", el cual es necesario para la formación de los hematíes. Puede ser debida a poca ingesta, consumo extraordinariamente excesivo de taninos (té), situación muy rara, o por pérdidas excesivas (alteraciones en el ciclo menstrual, microhemorragias intestinales) que es lo más frecuente. Es digno de señalarse que no es raro la deficiencia de hierro "ferropenía" sin anemia en chicas jóvenes con irregularidades menstruales (hipermenorrea o dolicomenorrea, a veces inadvertidas por no haber dismenorrea), que se manifieste solamente por astenia crónica. Tras cuantificarse unos niveles bajos de hierro en el plasma, al ser eso corregido el cansancio crónico desaparece espectacularmente en dos o tres días aunque se recomienda el tratamiento ininterrumpido durante un mes para reponer los depósitos de hierro.
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Mesa Medio rural: el precio de los alimentos y el augurio de escasez
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El país de Milei: alimentos y naftas en el tope de los aumentos
El 2024 arrancó con un fuerte incremento en el costo de los combustibles el cual se espera que impacte directamente en el precio de los alimentos que ya vienen experi,mentando subas considerables.
¿A cyuánto se fue el litro de nafta? ¿Cuáles fueron los productos que más aumetaron durante diciembre?Ver video "El país de Milei: alimentos y naftas en el tope de los aumentos"
El Gobierno suprime el IVA de los alimentos básicos durante seis meses
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Los alimentos en el galpón de Martelli: a punto de vencerse
La justicia ordenó un allanamiento al galpón de Villa Martelli, donde hay alimentos que todavía no fueron entregados por el ministerio de Capital Humano, pese a la intimación presentada.
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Comerciantes en Táchira sufren ante el desabastecimiento de los alimentos
Luego de casi un año del cierre de la frontera colombo-venezolana, medida que fue ordenada por el presidente de la República, Nicolás Maduro, los comerciantes manifestaron todo lo que deben pasar para poder conseguir alimentos en el estado Táchira.
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Comerciantes: Vienen alzas en los alimentos de nochebuena | El Despertador
Comerciantes: Vienen alzas en los alimentos de nochebuena | El Despertador
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Conoce los alimentos que aceleran el envejecimiento - MATINAL DE CHV
Daniela Ghiardo nutricionista de la clínica Las Condes explicó cuáles son los alimentos que envejecen y se debe evitar comer carbohidratos, azúcar, el pan blanco entre otros.
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